伊藤塾(法律資格の受験指導校)を主宰。

1981年司法試験に合格。その後、真の法律家の育成を目指し、司法試験の受験指導にあたる。深遠かつわかりやすい講義から短期合格者を輩出。カリスマ講師として不動の地位を確立。また「憲法を知ってしまった者の責任」から、日本国憲法の理念を伝える伝道師として、講演・執筆活動を精力的に行う。夢は世界の幸せの総量を増やすこと。日本を人権先進国、優しさ先進国、平和先進国にすること。2009年7月、多くの弁護士、著名人とともに、「一人一票実現国民会議」の発起人となり、日本に真の立憲民主主義を実現すべく弁護士として奮闘中。2014年5月、憲法解釈の変更による集団的自衛権の行使容認に反対する憲法学者や元政府関係者らとともに「国民安保法制懇」を立ち上げる。２０１５年９月８日、参議院の特別委員会で参考人として意見陳述をする。２０１５年９月、弁護士有志と「安保法制違憲訴訟の会」を立ち上げる。２０１６年９月、「九条の会・世話人」に就任。

　平和について、みなさんと考え話し合う機会としていきたいと思います。